抹茶　玄又玄（げんのまたげん）　20g

玄又玄（げんのまたげん）—— 宇治園が選び抜いた、最奥の一服。

「玄の又玄（老子・道徳経より）」——見えないものの、さらに奥へ。深い緑の香気、口中でとろける甘み、後を引く余韻。宇治園が厳選する抹茶シリーズの中でも最上位に位置するこの一缶は、薄茶・濃茶どちらでも飲む者を別次元の静けさへ連れてゆきます。茶葉に宿る個性を見抜くキュレーションの眼と、火入れ・石臼挽きの加工によってのみ生まれる、ふくよかな甘みと澄んだ余韻。

味わい / 愉しみ方

薄茶（点てる）：茶碗を温め、茶漉しで1.5〜2gをふるってから70〜80℃のお湯60〜70mlを注ぎ、茶筅でW字を描くようにしっかりと点てる。泡がきめ細かく立つほど、甘みが際立ちます。濃茶（練る）：3〜4gに対して40ml前後で練り上げ、その濃密なとろみと深みをゆっくりと愉しむ。アイス抹茶・抹茶スイーツへの応用も格別です。

シーン / ギフト

日々の茶の湯の稽古に。大切な方への贈り物に。ひとり静かに向き合う週末の一服に。缶入りのため保存性も高く、ご自宅使いから茶道教室での使用まで幅広くお使いいただけます。内祝い・引出物・お中元・お歳暮のし不可のため、熨斗が必要な場合は他のアイテムを合わせてご検討ください。

商品仕様

【配送・包装について】

通常便でのお届けとなります（クール便・冷凍便との同梱も可能です）。包装・熨斗はお承りしておりません。