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ようこそ ゲスト様
お水で抽出した緑茶を飲んだことはありますか?お湯で淹れた緑茶とはひと味違った水出し緑茶。冷水で入れたお茶は、渋み・にがみが少なくアミノ酸(うまみ成分)が多く抽出されますので、うまみが強く感じられます。
