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ごぼうに含まれる「イヌリン」という含水炭酸が、腎臓の機能をスムーズにするため、昔から利尿剤として用いられてきました。
また、老廃物や悪玉コレステロールの排出を促し、発汗作用を強め、上細胞内の余分な水分を排出させるので、むくみの改善も期待できます。
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