宇治園

お茶を知る
「日本茶の種類」

日本茶には永い歴史があり、その中でたくさんの種類が生まれました。
お茶のことを知れば知るほど、お茶を美味しく楽しむことができます。


豆知識
日本茶は、茶葉の発酵を止めて製茶されるため「不発酵茶」
紅茶は、発酵させて製茶するため「発酵茶」
ウーロン茶は、その中間で「半発酵茶」となります。

お茶を知る「日本茶の種類」

2018.06.26