宇治園

新茶の季節です♪

2018.03.26

新茶の季節です♪
待ちに待った新茶の季節が訪れました!
宇治園でも新茶の予約受付を開始いたしました。

https://www.uji-en.co.jp/products/list.php?category_id=54

新茶とは、その年の1番初めに摘み取られたお茶で、「一番茶」とも呼ばれます。
また、立春(2月4日)から88日目の日を「八十八夜」といい、この日に摘み取ったお茶を飲むと、一年間無病息災に過ごせると言われています。

新茶の魅力は、やはり「旬の香り」
鼻から抜ける爽やかな若葉の香りは、限られた時期にしか味わえない特別なものです。

そして、冬の間たっぷりと蓄えた養分が、春~初夏にかけ優しい日差しを浴びて育った新芽に「旨み」となって凝縮されています。

ご自宅でゆっくりと味わうのはもちろん、贈り物にぴったりなセットもご用意しました。

宇治園HP、店舗にてご予約受付しております。
ぜひ旬の味わいをお楽しみください♪

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