
4月4日は「あんパンの日」。ちょっと聞き慣れないこの記念日を、みなさんはご存じでしょうか?
1875年(明治8年)の4月4日、明治天皇が向島にある水戸藩の下屋敷にお花見に訪れました。
その際、銀座の「木村屋」が明治天皇に「あんぱん」を献上することに。
舶来物である「パン」に、より日本らしさを加えるために、遠く、奈良は吉野山より取り寄せた
ヤエザクラの塩漬けをあんぱんの真ん中に埋め込みました。
このあんぱんは天皇陛下の他、皇后陛下にも大変喜ばれたと伝えられており、
今も「桜あんぱん」の名称で販売されています。
お茶もお菓子も、味と風情の二つが楽しめるものが良いですね。
春を謳うこの季節、宇治園でも風情豊かなお茶をお届けしております。
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