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◎二煎目を美味しく淹れるコツ◎

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急須の中にお湯が残らないように
最後の一滴まで絞りきります。

網の方に茶葉があるので
急須のおしりをポンッと叩き
茶葉を後ろへ移動させます。

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蓋を少しずらしておきます。

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お湯や蒸気が急須に残らないようにするだけで
渋みが抑えられますよ♪
ぜひお試しくださいませ!